簡単、にぎらずし。

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冷蔵庫にあった具材をのせて、にぎらずしを作ってみました。
このレシピの生い立ち
オシャレっぽいものを作ってみたくて挑戦しました。

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材料

1人分
  1. 酢飯 150g
  2. 海苔 1枚
  3. 納豆 適量
  4. ねぎ(小口切り) 適量
  5. スライスチーズ 適量
  6. 肉味噌 適量
  7. 海苔の佃煮 適量
  8. トマト 適量
  9. 茹でたほうれん草 適量
  10. 炒めたベーコン 適量
  11. 炒り卵 適量
  12. そぼろ 適量
  13. 三つ葉 適量
  14. キュウリ 適量

作り方

  1. 1

    海苔の大きさより少し大きめにラップを切って、その上に海苔を置く。

  2. 2

    海苔の上に、酢飯を薄めに広げる。
    あまり乗せすぎないように注意する。

  3. 3

    酢飯を乗せた海苔を、くるくるくるくる巻いていく。

  4. 4

    最後まで巻いたら、ラップで包んで少し待つ。

  5. 5

    濡らした包丁で、約2㎝間隔で切る。

  6. 6

    切ったにぎらずしに、お好みの具材をのせてできあがり。

コツ・ポイント

切るときに、濡らした包丁を使うのがポイントです。

~具材の組み合わせ~
・そぼろとたまごと三つ葉
・ベーコンとほうれん草
・トマトとチーズと海苔の佃煮(←オススメ)
・肉味噌とキュウリとチーズ
・納豆とネギ

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