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冷蔵庫にあった具材をのせて、にぎらずしを作ってみました。
このレシピの生い立ち
オシャレっぽいものを作ってみたくて挑戦しました。
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海苔の大きさより少し大きめにラップを切って、その上に海苔を置く。
海苔の上に、酢飯を薄めに広げる。
あまり乗せすぎないように注意する。
酢飯を乗せた海苔を、くるくるくるくる巻いていく。
最後まで巻いたら、ラップで包んで少し待つ。
濡らした包丁で、約2㎝間隔で切る。
切ったにぎらずしに、お好みの具材をのせてできあがり。
切るときに、濡らした包丁を使うのがポイントです。
~具材の組み合わせ~
・そぼろとたまごと三つ葉
・ベーコンとほうれん草
・トマトとチーズと海苔の佃煮(←オススメ)
・肉味噌とキュウリとチーズ
・納豆とネギ
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