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超簡単♪牛肉としめじの炊き込みご飯✿
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超簡単♪牛肉としめじの炊き込みご飯✿-レシピのメイン写真

超簡単♪牛肉としめじの炊き込みご飯✿

ｍｇ２６
ｍｇ２６ @cook_40081322

フライパンで炒めたらあとは炊飯器におまかせ～✿
牛肉は他のお肉より旨味が出ておいしい気がします♪
このレシピの生い立ち
牛肉の炊き込みご飯が食べたくなったので・・

フライパンで炒めたらあとは炊飯器におまかせ～✿
牛肉は他のお肉より旨味が出ておいしい気がします♪
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牛肉の炊き込みご飯が食べたくなったので・・

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ｍｇ２６
ｍｇ２６ @cook_40081322

フライパンで炒めたらあとは炊飯器におまかせ～✿
牛肉は他のお肉より旨味が出ておいしい気がします♪
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牛肉の炊き込みご飯が食べたくなったので・・

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材料

2人分
  1. お米 ２合
  2. 牛肉（こまぎれ） １００ｇ
  3. しめじ １パック
  4. ゴマ お好み
  5. ◎調味料◎
  6. 醤油 大さじ２
  7. 砂糖 大さじ半分
  8. みりん 大さじ半分
  9. 酒 大さじ半分
  10. しょうが、ニンニク（チューブ） １ｃｍ位
  11. ダシ 分量見て調節
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作り方

  1. 1

    お米をといでおく。
    お肉、しめじを袋に入れてダシ以外の調味料を入れて揉む。

  2. 2

    ２分程揉んだらフライパンにゴマ油をひいてお肉の色が変わるまで炒める。

    • 超簡単♪牛肉としめじの炊き込みご飯✿作り方2写真
  3. 3

    といだお米に炒めたもの全て投入する。
    分量に足りない分はダシ汁を入れて調節。

  4. 4

    炊き上がりにお好みでゴマを乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

お米の水分量は少し多目にして炊いたほうがおいしいです♥♥

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ｍｇ２６
ｍｇ２６ @cook_40081322
2008/08/18 09:09に公開
まだまだ料理は新米です。みなさんのレシピ参考に腕を磨きまーす＾＾
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