くるみとあずきのくるくる◎◎パン
mimoarx @cook_40085913
生地にくるみを混ぜ込んで、あずきをくるくる◎巻きました。やっぱり、かわいい❤この形です。
このレシピの生い立ち
最近、生地をするのが気に入ってます。簡単でかわいいです。
くるみとあずきのくるくる◎◎パン
生地にくるみを混ぜ込んで、あずきをくるくる◎巻きました。やっぱり、かわいい❤この形です。
このレシピの生い立ち
最近、生地をするのが気に入ってます。簡単でかわいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
HBのパンケースに☆をセットする。ドライイーストは所定の位置にセットする。「パン生地コース」でスタートする。
- 2
★のくるみは途中ミックスコールで投入する。
- 3
生地が出来上がったら、２０cm×３０cmくらいにのばす。
- 4
巻き終わりを３cmくらい残し、バターを塗る。その上にあずきを均一に乗せる。
- 5
手前からくるくると巻く。１０個にカットしアルミカップに乗せて、天板に並べる。
- 6
３０℃で３０分くらい二次発酵する。
- 7
１８０℃に予熱したオーブンで１５分くらい焼く。
コツ・ポイント
HBで簡単に生地ができるので、あとはあずきを巻いてカットするだけ。１個ずつ成形するより楽ちんです(*^^)v
我が家は電子オーブンです。ガスオーブンをご使用の方は１０分くらいで様子を見ながら焼いてくださいませ。
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