☆を混ぜて、冷ましておく。（熱々のままだと、卵と混ぜた時に固まってしまいます）

卵をボウルに割り入れ、切るように混ぜる。混ざったら☆を入れて、さっと混ぜる。

卵焼き器にサラダ油を引き温める。温まったら卵液をお玉1杯入れて火を通す。表面が固まる前に、奥から手前に向かって巻く。

巻いた卵を卵焼き器の奥に移し、卵液を注ぎ、巻いていく。これを2〜3回繰り返す。

完成！