サクふわ米粉✽おからスコーン
てぃなん @cook_40094729
ちょっぴりヘルシーなスコーンです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも甘いものを少しでも
ヘルシーに食べたいと思って作りました♪
7の写真は甘納豆の白花と金時で
茎わかめは抜きバージョンです(*´ ｀*)
サクふわ米粉✽おからスコーン
ちょっぴりヘルシーなスコーンです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも甘いものを少しでも
ヘルシーに食べたいと思って作りました♪
7の写真は甘納豆の白花と金時で
茎わかめは抜きバージョンです(*´ ｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
♢の茎わかめを1㎝くらいに切っておく。
甘納豆は小豆とうぐいす豆なのでそのままで！ -
- 2
ボウルに☆を量り入れて、♢も入れてよく混ぜる。
Ԕ※170℃に予熱する - 3
ココナッツオイルを入れて
そぼろ状になるまで混ぜる。 -
- 4
水を加えてよく混ぜ、ひとまとめにする。
-
- 5
丸く整形したら、ラップで
包んで冷凍庫に15分~くらい
休ませる。 - 6
休ませた生地を4等分に切って
断面を触らないように
クッキングシートの上に乗せて、予熱したオーブンで18分焼成。 - 7
焼きあがったら、オーブンから出して、2〜3分くらい
鉄板の上に置いて、
冷めたら完成です！ -
コツ・ポイント
砂糖は甘納豆にたくさん付いてるので
入れていません(*^^)
甘納豆自体が甘いですから(笑)
あまり甘くなくていい方は
量を少なめにしてくださいね♪
固めがいい場合は水の量か
焼成時間を長めにしてみて下さい！
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