干物の美味しい＊食べ方
チコリママ @twpmt612
料理上手な今は亡き伯母が作ってくれた魚料理です。バターの風味で干物が美味しくなります。
このレシピの生い立ち
伯母が、『海のものと山のものを合わせると美味しくなる』とおっしゃっていました。この場合も、そんな理にかなってるのかな。（海のもの＝鯵、山のもの＝バター）お邪魔するといつもその土地で出来たもので、おもてなしをしてくださいました。
干物の美味しい＊食べ方
料理上手な今は亡き伯母が作ってくれた魚料理です。バターの風味で干物が美味しくなります。
このレシピの生い立ち
伯母が、『海のものと山のものを合わせると美味しくなる』とおっしゃっていました。この場合も、そんな理にかなってるのかな。（海のもの＝鯵、山のもの＝バター）お邪魔するといつもその土地で出来たもので、おもてなしをしてくださいました。
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つくれぽ
愛犬R7.10/1に20歳になりました🐶歩けなくなり介護中でしたが、R8.4/3にお空組になりました。さみしくなりますが、家族で居られた事に感謝し、これからも心豊かに暮らせるように、過ごしたいと思います。（R8.4/5）社会人息子♀と独立した娘♂の母です。夫婦お二人様生活中。主人が作る野菜を主に『あるもで』基本おかずを作ります。食材の幅は狭いですが、その季節にとれる物を料理し大切に頂いています。新しいシステムになり、リアクションやつくれぽのチェックに見落としあり、御無礼する事がありましたら、ごめんなさい。レシピ見直し変更、削除お許し下さい。2006.9開設 スマホ Android
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