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簡単♪卵不要＊山芋入り豆腐ハンバーグ
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簡単♪卵不要＊山芋入り豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単♪卵不要＊山芋入り豆腐ハンバーグ

Kiiponyo
Kiiponyo @cook_40076813

とっても簡単♪もちもち♪山芋入り豆腐ハンバーグです♪♪
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグが食べたくなり、格安で手に入れた山芋も入れて思いつきで作ってみたらなかなか美味しくできました*\(^o^)/*

とっても簡単♪もちもち♪山芋入り豆腐ハンバーグです♪♪
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグが食べたくなり、格安で手に入れた山芋も入れて思いつきで作ってみたらなかなか美味しくできました*\(^o^)/*

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簡単♪卵不要＊山芋入り豆腐ハンバーグ

Kiiponyo
Kiiponyo @cook_40076813

とっても簡単♪もちもち♪山芋入り豆腐ハンバーグです♪♪
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豆腐ハンバーグが食べたくなり、格安で手に入れた山芋も入れて思いつきで作ってみたらなかなか美味しくできました*\(^o^)/*

とっても簡単♪もちもち♪山芋入り豆腐ハンバーグです♪♪
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豆腐ハンバーグが食べたくなり、格安で手に入れた山芋も入れて思いつきで作ってみたらなかなか美味しくできました*\(^o^)/*

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材料

4人分
  1. ＊豆腐(水切りしたもの) 1丁
  2. ＊お好きなひき肉 100g(小さなパックのもの)
  3. ＊山芋(とろろ状にする) 1/3本
  4. ＊パン粉 大さじ3
  5. ＊小麦粉 大さじ3
  6. ＊塩 小さじ1
  7. ＊あおさ(あれば) お好みの量
  8. めんつゆ 1人前小さじ1
  9. 油orオリーブ油(焼き用) 1人前大さじ1
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作り方

  1. 1

    ＊の材料をボウルに入れて混ぜる(写真くらいに)

    • 簡単♪卵不要＊山芋入り豆腐ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油と形を整えた1を入れ、蓋をして中火で2分焼きキツネ色になれば裏返して大葉を乗せて蓋をして更に2分焼く

  3. 3

    蓋を外し、麺つゆを入れて更に1~2分焼いて完成*\(^o^)/*

  4. 4

    小さく作ってお弁当のおかずに♪

    • 簡単♪卵不要＊山芋入り豆腐ハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

＊あおさを枝豆にしても彩りがよいと思います♪
＊マヨネーズをつけて食べたらお酒のおつまみになりました*\(^o^)/*
＊少し手間ですが、とろろ状の山芋と刻んだ山芋に分けて入れたらシャキシャキして美味しかったです♪
＊塩、麺つゆはお好みで♪

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Kiiponyo
Kiiponyo @cook_40076813
2015/03/20 10:08に公開

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