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昭和チックなオムレツ
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昭和チックなオムレツ-レシピのメイン写真

昭和チックなオムレツ

フクシマさん
フクシマさん @cook_40035061

何だか懐かしいレトロなオムレツです。冷蔵庫に備蓄されてる材料でパパっとできます♪
このレシピの生い立ち
子供の頃に家で食べた懐かしいオムレツです^^

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フクシマさん
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何だか懐かしいレトロなオムレツです。冷蔵庫に備蓄されてる材料でパパっとできます♪
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子供の頃に家で食べた懐かしいオムレツです^^

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材料

2人分
  1. たまご 4個(1人2個)
  2. ひき肉 50グラム
  3. たまねぎ 1/2個
  4. にんじん 1/2本
  5. ピーマン 2個
  6. 塩・コショウ 少々
  7. サラダ油 小さじ1ぐらい
  8. ケチャップ お好みの量で
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作り方

  1. 1

    野菜は5ミリぐらいの千切りにする。

    • 昭和チックなオムレツ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、ひき肉を炒め、色が変わったら野菜を加え、炒める。

    • 昭和チックなオムレツ作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら塩コショウで味を整える。

    • 昭和チックなオムレツ作り方3写真
  4. 4

    ほぐして塩で味付けした玉子をフライパンで焼く。少し半熟ぐらいが美味しい(余熱でも固まるので)

  5. 5

    ③の具を乗せる

    • 昭和チックなオムレツ作り方5写真
  6. 6

    巻いてできあがり!
    お皿に移す時は気を付けてネ!

    • 昭和チックなオムレツ作り方6写真

コツ・ポイント

中の具はじゃがいもやベーコンを入れても美味しいです。

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フクシマさん
フクシマさん @cook_40035061
2007/10/29 09:56に公開

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