牛ごぼうのしぐれご飯
まるみかん.net @cook_40034479
丼ではなく、混ぜご飯です！炒めてご飯に混ぜるだけ～♪
このレシピの生い立ち
新聞についていたレシピＢＯＯＫに載っていて、自分の好みの味に変えて作ってみたら「あら♪美味しい」～と。で、温泉玉子があったのでネギと一緒にトッピングしたら、ボリューム・彩りがＧＯＯＤになりました。
牛ごぼうのしぐれご飯
丼ではなく、混ぜご飯です！炒めてご飯に混ぜるだけ～♪
このレシピの生い立ち
新聞についていたレシピＢＯＯＫに載っていて、自分の好みの味に変えて作ってみたら「あら♪美味しい」～と。で、温泉玉子があったのでネギと一緒にトッピングしたら、ボリューム・彩りがＧＯＯＤになりました。
作り方
- 1
牛肉は適当な大きさに切り、ごぼうはささがきにして、水に５分ほどさらす。フライパンにサラダ油を入れ、水を切ったごぼうを炒める。ごぼうに油がまわったら、牛肉を入れ炒める。
- 2
牛肉の色が変わったら、しょうゆ・みりん・酒・砂糖を合わせたものを入れ、汁気がなくなるまで炒める。炒めたものをご飯とまぜれば出来上がり♪お好みで温泉玉子・ネギ・一味唐辛子などをどうぞ～
コツ・ポイント
調味料は合わせておいて下さいな。
似たレシピ
-
◆簡単炒めて混ぜる♡美味な牛ごぼうご飯◆ ◆簡単炒めて混ぜる♡美味な牛ごぼうご飯◆
炒めて混ぜるだけの簡単なのに美味しい♡冷凍ごはんでも作れちゃいます！！甘辛い牛ごぼうがご飯に合いますョ( *´艸｀)
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17830473
