夏にひんやり！ 冷やし雑炊！
暑くて食欲が無い時に！
ひんやり冷たい冷やし雑炊です！
このレシピの生い立ち
冷たくて食べ易いものが食べたかったので。
作り方
- 1
寄せ鍋の汁は予め冷蔵庫で冷やして置く。
- 2
長ネギは小口切りにし、ご飯は水で洗ってザルに上げ水気を切る。
- 3
器にご飯を入れ、冷やした寄せ鍋の汁を注いだら具を盛り付け氷を入れる。
- 4
お好みで七味をかけて頂く。
コツ・ポイント
レシピは1/2人前の分量なので、普通の人はレシピの倍の量で丁度良いと思います。
ダイエット用にレシピ通りに作っても良いと思います。
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