その昔、友達に教えてもらったレシピです。このレシピの生い立ちかれこれ１０年ほど前に友達に教えてもらったレシピ
生米を洗い、たっぷりお水の入った鍋に入れる
ショウガは千切り、長ネギはみじん切りにして鍋に入れる
鍋を火にかけ、沸騰したら弱火にし、４０～６０分くらいコトコト煮込んでできあがり
これがベースのおかゆになります。お好みで干し貝柱や干しエビを入れてもおいしい。
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