車麩のバターシュガー

ケロバード
ケロバード @cook_40024010

車麩をフライパンでバター焼きにしたスイーツです。
このレシピの生い立ち
「車麩でスイーツができないかな?」と思い作ってみました。

車麩のバターシュガー

車麩をフライパンでバター焼きにしたスイーツです。
このレシピの生い立ち
「車麩でスイーツができないかな?」と思い作ってみました。

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材料

  1. 車麩 7枚
  2. バター 4切れ
  3. 砂糖 適量

作り方

  1. 1

    そのままの車麩(水で戻さない)をバターを溶かしたフライパンで両面きつね色になるまで焼く。

  2. 2

    焼けた車麩の両面に砂糖をまぶしてできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

★フライパンで焼くとき、バターと車麩を分量の半分ずつ分けて焼きました。(バター2切れずつと車麩4枚・3枚)分量はフライパンの大きさによって調節してください。 ★砂糖を大きめの皿に敷いておいて、焼けた車麩をいれて両面にまぶしました。 ★バターは焦げやすいので火加減に注意しながら焼いてください。★バターの分量は約10gが4切れです。

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