もちもち♥チーズ蒸しパン

YUZUMAMAN @cook_40033374
レンジでチン♪の簡単レシピ^^ クリームチーズを使っているのでとっても濃厚なもちもちの蒸しパンです♥ 忙しい朝にもぴったり!
このレシピの生い立ち
かなり前(たぶん学生時代)に雑誌で見つけたレシピで、今では分量も完全に記憶してます☆息子が大好きなのでよく作るレシピ^^
もちもち♥チーズ蒸しパン
レンジでチン♪の簡単レシピ^^ クリームチーズを使っているのでとっても濃厚なもちもちの蒸しパンです♥ 忙しい朝にもぴったり!
このレシピの生い立ち
かなり前(たぶん学生時代)に雑誌で見つけたレシピで、今では分量も完全に記憶してます☆息子が大好きなのでよく作るレシピ^^
作り方
- 1
クリームチーズをレンジで約30秒加熱し柔らかくし、ボウルに砂糖と共に入れ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
- 2
卵と牛乳を合わせて溶きほぐし、①のボウルに少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。
- 3
②に薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、泡立て器で混ぜ合わせる(粉っぽさがなくなるまで)
- 4
クッキングシートを耐熱容器に合わせた大きさに切り(15cm四方くらい)、容器に敷く。そこに③を均等に流し入れる。
- 5
電子レンジで4~6分加熱し、竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり♪
- 6
できたては熱々でふんわり柔らか♥時間がたってもしっとり♥
コツ・ポイント
加熱時間はご家庭の電子レンジによって異なると思うので、様子を見ながら調整してください!容器は耐熱であればどんなものを使っても構いません♪ 作った翌日に食べる場合は軽くレンジにかけると、再びふんわりしますよ~♥
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