簡単!あと一品に!トマトとなすグラタン✩

tamacocco♡
tamacocco♡ @cook_40095523

あと1品欲しい時に。ぱぱっと作れて、見た目も◎
チーズが乗っているので子供も大人もだいすきです♪
このレシピの生い立ち
夏野菜が沢山あったので、簡単にできる1品はないかなーと思い、考えました(*^_^*)

簡単!あと一品に!トマトとなすグラタン✩

あと1品欲しい時に。ぱぱっと作れて、見た目も◎
チーズが乗っているので子供も大人もだいすきです♪
このレシピの生い立ち
夏野菜が沢山あったので、簡単にできる1品はないかなーと思い、考えました(*^_^*)

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材料

1人分
  1. トマト 2個
  2. ナス 1本
  3. とろけるチーズ お好きな量
  4. 粉チーズ お好きな量
  5. オリーブ ひと回し
  6. ソース
  7. ○赤ワイン 大さじ1
  8. ○ケチャップ 大さじ1
  9. ○醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を切ります。
    トマトは輪切りに、ナスは薄く写真のように切ります!

  2. 2

    切ったナスは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップしてレンジで1分加熱します。(うちのれんじは500Wです!)

  3. 3

    トマトはグラタン皿に並べます♪2段くらいになります(*^_^*)

  4. 4

    その上にチンしたナスを並べます♪

  5. 5

    さらに上にとろけるチーズ、粉チーズ、オリーブ油をかけ、トースターで5~7分程焼きます。

  6. 6

    焼いている間にソースを作ります。
    ○の材料すべてをフライパンに入れてひと煮立ちしたら完成です✩

  7. 7

    ソースはお好みでかけて食べてみてください♪
    かけなくてもチーズで味付けされていておいしいですよ♡

コツ・ポイント

ナスにレンジで火を通すことによって、トースターでは焼き色がつく程度でも食べられます♬

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tamacocco♡
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二児のママです✩簡単ですぐ作れるようなレシピを載せていきたいと思います♡わかりにくいところなど、編集することもありますのでご了承ください。たくさんの方に見ていただけたら嬉しいです(*^_^*)
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