じゃがいもシャキシャキサラダ
菜つ実☆ミ @natsumy
シャキシャキ食感がたまらないお手軽メニュー！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとチーズが大好きなので、コラボサラダを考案したら、こうなりました。^ ^
じゃがいもシャキシャキサラダ
シャキシャキ食感がたまらないお手軽メニュー！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとチーズが大好きなので、コラボサラダを考案したら、こうなりました。^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは2〜3mmの千切りにし、冷水にさらします。
- 2
鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したらじゃがいもを入れ、一煮立ち程度でざるにあげ、流水にさらします。
- 3
じゃがいもを水切りしている間に、チーズを賽の目に切っておきます。
- 4
じゃがいもの水が充分に切れたら、ボールにうつし、チーズも加え、塩・こしょうをして混ぜ、さらにマヨネーズも加えて混ぜます。
- 5
お皿に持ってからお好みでブラックペッパーをかけて出来上がり。
- 6
2015年7月13日「じゃがいも」カテゴリ認証していただきました。^ ^
コツ・ポイント
※じゃがいもは火にかけ過ぎると食感がシャキシャキでなくなるので、ご注意ください。
※チーズやマヨネーズはお好みの量で調整してください。
※ブラックペッパーはなくても大丈夫です。
つくれぽ
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