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大人かぼちゃサラダ
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大人かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

大人かぼちゃサラダ

しんたまさん
しんたまさん @cook_40085097

大人が多い、持ち寄りパーティーでもう一品ほしいときにどうぞ。

このレシピの生い立ち
料理上手なおばちゃんのかぼちゃサラダを再現してみました！

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料理上手なおばちゃんのかぼちゃサラダを再現してみました！

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材料

  1. かぼちゃ 350g
  2. スモークチーズ 30g
  3. キュウリ 1本
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. 人参 お好み
  6. ハム 3〜4枚
  7. マヨネーズ お好み
  8. 塩コショウ 適量
  9. ブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを好きな大きさに切り、ゆでる

  2. 2

    キュウリは輪切りにして、塩でもんで、軽くしぼる。
    玉ねぎはスライスして水にさらして、水気をしぼる。

  3. 3

    にんじんと、チーズ、ハムははお好みで切っておく。

  4. 4

    かぼちゃはザルでよく水をきり、軽く塩コショウをふり、材料全部とマヨネーズを混ぜて完成。ブラックペッパーをお好みでどうぞ

コツ・ポイント

スモークチーズを使うことで、かぼちゃサラダが大人味に変身します。かぼちゃとスモークチーズが好きな人はためしてみてください♫

リンゴを入れるとアクセントになり、食感が楽しいです。

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しんたまさん
しんたまさん @cook_40085097
2015/03/17 10:02に公開
3人のママです♪
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