ホットケーキミックス、卵、牛乳or豆乳、ハチミツをボールに入れます。

なめらかになるようによく混ぜます。（今回はヘルシーに豆乳を入れました）

次に紅茶の葉を入れます。今回は、私が授乳中ということもあり、ノンカフェインのLUPICIAのルイボスティーを入れました。

ティーパックから茶葉を出して、生地に入れます。

よく混ぜます。

りんごを4分の3コ用意します。

1センチ角に細かく刻みます。だいたいでOK♡

生地に入れて混ぜます。リンゴの量が多く見えますが大丈夫！焼いたらリンゴが良い感じになります♡

次にクリームチーズをだいたい1センチくらいの大きさにちぎります。
包丁で切ると、よりキレイな四角になります。

生地の上にちぎったクリームチーズを並べて、その上にハチミツをたらします。量はお好みで♡

余熱180℃に温めたオーブンで約35分焼きます。竹串で刺して生地が付いてこなかったら大丈夫。焼き加減はお好みで♡

縮み防止に30センチ上から型ごとおとし、冷めたら型から出して召し上がれ。1日ラップに包み、翌日食べたほうが美味しいです。