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さらだ麺♪-レシピのメイン写真

さらだ麺♪

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

夏野菜をいっぱい取りましょう
このレシピの生い立ち
梅雨明けした日本列島☀
食欲不振にならないように、食物数は細々と取りましょうね~

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赤紫芋介
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材料

2人分
  1. ※ブロッコリー 100g
  2. ※キュウリ (1本)90g
  3. ※トマト (1個)90g
  4. ※塩昆布 大さじ1~2
  5. ※すりごま(白) 大さじ2
  6. ※エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  7. ※塩、こしょう 少々
  8. 素麺 (2束)100g
  9. ★エキストラバージンオイル(仕上げ用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にし加熱。トマトはざく切り、キュウリは輪切り。ボールに※を入れて混ぜて、冷蔵庫に冷やしておく。(a)

    • さらだ麺♪作り方1写真
  2. 2

    素麺をゆでて、よくすすぎ、水気をしぼり★で麺同市のくっつき防止をしておく。

    • さらだ麺♪作り方2写真
  3. 3

    器に盛り、(a)を上にのせる。
    頂く時は混ぜて頂く。

    • さらだ麺♪作り方3写真

コツ・ポイント

(a)をキンキンに冷やしておく。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2016/07/31 05:55に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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