きのこと白菜☆しょうゆクリームグラタン
じろじろ @jirojiro2002
生クリームとちょこっと醤油のおかげで、風味豊かなグラタンになります♪
このレシピの生い立ち
微妙に残った鍋の材料が美味しく変身♪20分くらいでささっとできちゃいます♪
きのこと白菜☆しょうゆクリームグラタン
生クリームとちょこっと醤油のおかげで、風味豊かなグラタンになります♪
このレシピの生い立ち
微妙に残った鍋の材料が美味しく変身♪20分くらいでささっとできちゃいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクは、みじん切りにして、たまねぎは、薄く切る。すじを取ったささみと白菜は1.5ｃｍくらいに刻む。きのこ類も適当な大きさに切る。
- 2
油を引いたフライパンでニンニクとたまねぎ・白菜の白い所をて炒め、バターを加えてさらにしんなりしたら鶏肉を加え一緒にいためる。火が通ったらきのこ類と白菜の葉も一緒に炒める。
- 3
生クリームを入れて沸騰したら塩コショウで味を調え醤油を入れる。
- 4
耐熱容器に移し替えとろけるチーズを乗せて、オーブンかトースターで焦げ目をつけたらできあがり♪
コツ・ポイント
■白菜の量は、全体の量を見て加減してください。■鶏肉は、なんでもOKです！ベーコンでもよさそうですね♪
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17830889
