初夏の時期に出回る旬の赤しそを使って、自然の恵、豊かな美容と健康、ダイエットにも良い赤しそジュースを作りましょう。
このレシピの生い立ち
赤しその色素アントシアニンは高い抗酸化作用があります。老化や病気のもとになる活性酸素を除去し、アンチエイジングや生活習慣病の予防に効果があるとされています。疲労回復効果、花粉症・アレルギー症状の改善、ダイエット、美肌効果が期待できます。