簡単カレーチキン

okacook
okacook @cook_40095592

カレー粉で簡単に(°∀°)忙しいときでも油を使わず楽チンに1品を!
このレシピの生い立ち
カレーがメインはな…って気分のときに簡単ですぐに出来る。冷蔵庫にあるものだけで作ったレシピです!野菜もお肉も何でもいいと思います。油を使わず、少量のお水で煮込むことがポイントです!焼いたりする手間よりも煮込む方が簡単です。

簡単カレーチキン

カレー粉で簡単に(°∀°)忙しいときでも油を使わず楽チンに1品を!
このレシピの生い立ち
カレーがメインはな…って気分のときに簡単ですぐに出来る。冷蔵庫にあるものだけで作ったレシピです!野菜もお肉も何でもいいと思います。油を使わず、少量のお水で煮込むことがポイントです!焼いたりする手間よりも煮込む方が簡単です。

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材料

2人分
  1. 鶏肉(もも) 一枚
  2. ブロッコリー 1/2房
  3. キノコ 1/2パック
  4. カレー粉 大さじ2〜3
  5. 小さじ1
  6. お水 150ccくらい

作り方

  1. 1

    お肉を一口大に!!!
    キノコとブロッコリーを食べやすい大きさへ。

  2. 2

    フライパンにお水を150CCくらい入れてお肉、ブロッコリー、キノコを入れて10分蓋をして煮込む!!!

  3. 3

    カレー粉とお塩を入れて味を整えて完成!!!

コツ・ポイント

お肉は何でもいいです。今回は冷凍庫にあった鶏肉を使いました!この中にウインナーを入れても美味しいです(お子さまにもいいと思います)

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料理を作って記録に(^-^)忘れないためにも。分量を量ったりするのは得意じゃない。魚グリルはあるのにオーブンがない。それでも出きるものを作ってます(^^)★分量は大体です
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