朝食☆夜食！和風･蕎麦･エッグスラット♪
たぬぴぃ★ @cook_40055595
ポテトを蕎麦がきで…エッグスラット！？
和風に…仕上げました。
胡桃･細葱を薬味に…♪♪
若返りメニュー!?
このレシピの生い立ち
残りものの蕎麦粉で…和風にアレンジ。
家族に大好評でした。
蕎麦×胡桃で健康・若返りメニュー…！？
朝食☆夜食！和風･蕎麦･エッグスラット♪
ポテトを蕎麦がきで…エッグスラット！？
和風に…仕上げました。
胡桃･細葱を薬味に…♪♪
若返りメニュー!?
このレシピの生い立ち
残りものの蕎麦粉で…和風にアレンジ。
家族に大好評でした。
蕎麦×胡桃で健康・若返りメニュー…！？
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせて、蕎麦がきを作る。
※分量は目安でお好みに調整してください。 - 2
ジャー（瓶）に、1.を入れる。
卵を１個づつ割り入れる。
ジャーの蓋をする。 - 3
鍋にジャーを入れ八分目以上にお湯を入れ蓋をして8～10分位煮る。
…様子を見て蒸らす。 - 4
食べる時にめんつゆを薄めず適量かける。
＊胡桃･細葱ものせる。 - 5
★「アレンジたまご料理」
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(｡uωu)♪
コツ・ポイント
●蕎麦がきはお好みのかたさで…。
●めんつゆは濃縮のものを薄めずに。
●＊はお好みで…！
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