ボウルに卵溶き、砂糖を入れて混ぜる。

フライパンにごま油をひき、1の卵を入れ、軽く炒め、卵をとりのぞく。

卵をとりのぞいたフライパンにかぶをいれ塩、胡椒で炒める。

カブに焼き色がついたらキムチを入れる。

最後にとりおいていた卵を戻し軽く炒める。

最後に皿に盛りつけて分葱を振って完成。