☆ZACZAC☆チョコビス☆

Name: ☆ZACZAC☆チョコビス☆
Yield: 20枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ■薄力粉+強力粉 25ｇ+25ｇ; ■全粒粉 50ｇ; ■オートミール 90～100ｇ; ■ブラウンシュガー 50ｇ; □有塩or無塩バター 50ｇ; （※無塩使用の場合：塩→ ひとつまみ）; □お好みのチョコレート 80ｇ; □はちみつ 大さじ2; □牛乳 大さじ2～3; □ベーキングソーダ 小さじ1/2; ※お好みでナッツなど 適量

ゴメ子 @cook_40030644

のおこちゃんの『わが家の受け継ぐ■ANZACビスケット■（レシピID:17490699）』を参考にゴメ子流にアレンジ！チョコバージョンが出来ました♪ これもザクザクして美味しいよ♡ のおこちゃん、ありがと～♪

このレシピの生い立ち
ANZACビスケットのあのザクザクした食感が大好き♡
溶かしチョコを加えてみたら、また美味しかったので…♡

☆ZACZAC☆チョコビス☆

ゴメ子 @cook_40030644

このレシピの生い立ち
ANZACビスケットのあのザクザクした食感が大好き♡
溶かしチョコを加えてみたら、また美味しかったので…♡

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材料

20枚分

■薄力粉+強力粉 25ｇ+25ｇ
■全粒粉 50ｇ
■オートミール 90～100ｇ
■ブラウンシュガー 50ｇ
□有塩or無塩バター 50ｇ
（※無塩使用の場合：塩→ ひとつまみ）
□お好みのチョコレート 80ｇ
□はちみつ大さじ2
□牛乳大さじ2～3
□ベーキングソーダ小さじ1/2
※お好みでナッツなど適量

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作り方

1

オーブンを160℃に予熱開始！
2

■の材料を泡だて器などでざっと混ぜ合わせておく。
3

□の材料をレンジにかけ、バター・チョコ・重曹をよ～く溶かす。板チョコやブロックタイプの場合は刻んで細かくしてからレンジにかけて下さい。
4

②に③を加えゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。
5

オーブンの天板にシートを敷き、大さじ1の生地を丸めて並べる。
厚さ2～3ミリくらいの薄さに手のひらで潰す。
6

160℃で15～20分焼いたら出来上がり☆
これも焼きたては柔らかいですが、冷めるとカリカリザクザクになります♪
7
アーモンドダイスをトッピング♬
ココナッツも合いそう♪
8
今回使用のオートミールです。
30ｇの分封タイプだったので3袋使いました。
普通のタイプなら100ｇで♪
9
✿ホワイトチョコバージョン✿薄力粉50ｇ、ブラウンシュガー30ｇで♪

コツ・ポイント

詳しい作り方はすみませんが、本家の『わが家の受け継ぐ■ANZACビスケット■』を参照してください。のおこちゃんが手順写真つきでアップされています！チョコレート入りなので、本家のレシピの粉・砂糖・バターの量を若干減らしてみました。今回はタブレットタイプのビターチョコで作りましたが、板チョコでもOKです♬ はちみつの代わりに黒蜜でも合うと思います♪