苦くない!簡単旨い!ゴーヤとツナのサラダ

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
下処理をしっかりすれば苦くないですよ!
だしの素が隠し味!
マスタードとマヨネーズの相性は抜群なのでお箸が止まりません♡
このレシピの生い立ち
たくさんゴーヤをいただいたので、苦くないゴーヤのサラダを作りたくて。
大好きなマスタードを利用した一品です。
苦くない!簡単旨い!ゴーヤとツナのサラダ
下処理をしっかりすれば苦くないですよ!
だしの素が隠し味!
マスタードとマヨネーズの相性は抜群なのでお箸が止まりません♡
このレシピの生い立ち
たくさんゴーヤをいただいたので、苦くないゴーヤのサラダを作りたくて。
大好きなマスタードを利用した一品です。
作り方
- 1
ゴーヤを半分に切り中の種を取り除きます。ゴーヤと玉ねぎを食べやすい大きさ、薄切りにします。
- 2
ゴーヤは塩を振り軽く手で揉んで5分ほど放置します!
玉ねぎは水にさらしておきましょう! - 3
ゴーヤから水分が出ます。軽く水で洗います。玉ねぎと一緒にゴーヤも水気を切っておきましょう!
- 4
水気が切れたらボールにいれ、ツナと混ぜます!
♡調味料をいれて、混ぜたらできあがり^ ^!
冷やしておきましょう!
コツ・ポイント
ゴーヤに塩をふり、軽くもみ混ぜます!
そのまま放置^ ^
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ゴーヤの苦みが苦手で今まで何度チャレンジしても食べられなかったのですが、苦みを抑える方法を教えてもらったら1本全部1人で食べられちゃいました。 らすらす
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