シチューの残りで☆簡単グラタン♪

ラグラッツ
ラグラッツ @cook_40045701

シチューがあまったら、ぜひどうぞ(✪ฺ艸✪ฺ)♡

簡単美味しい、なんちゃってグラタンです♡
このレシピの生い立ち
シチューがあまっていて、違う食べ方をしたくて思いつきました(( ,,・з・,, )) 中にいれる具は冷蔵庫にあるものでも大丈夫だと思います♡ 簡単だけど、コクがあって美味しかったです♪(o´艸`)♪ 行程②で味噌や塩コショウの量を調整して自分好みにしてもいいと思います☆

シチューの残りで☆簡単グラタン♪

シチューがあまったら、ぜひどうぞ(✪ฺ艸✪ฺ)♡

簡単美味しい、なんちゃってグラタンです♡
このレシピの生い立ち
シチューがあまっていて、違う食べ方をしたくて思いつきました(( ,,・з・,, )) 中にいれる具は冷蔵庫にあるものでも大丈夫だと思います♡ 簡単だけど、コクがあって美味しかったです♪(o´艸`)♪ 行程②で味噌や塩コショウの量を調整して自分好みにしてもいいと思います☆

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材料

2人分
  1. シチュー おたま1.5杯分くらい
  2. 牛乳 シチューと同じくらい
  3. ほうれん草 1/2束
  4. ゆで卵 1個
  5. バター 大さじ1/2
  6. 味噌 小さじ1弱
  7. 塩・こしょう 少々
  8. 水溶き片栗粉 適量
  9. パン粉 適量
  10. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、適当な大きさに切っておく。
    シチューの入っている鍋に牛乳・味噌・バター・塩コショウを入れ、中火で煮詰める。

  2. 2

    味を調えて、水溶き片栗粉でトロミをつけておく。

  3. 3

    グラタン皿に②を入れて、適当な大きさに切ったゆで卵を乗せて、パン粉・チーズをのせて温めておいたオーブントースターで焼き色がつくまでチン。

コツ・ポイント

材料を入れて混ぜるだけ♪ 本当に簡単です♡

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ラグラッツ
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こんにちは♬中学生男子一人、小学生女子二人のママです。末っ子がようやく小学生で、やっと自分時間も持てたのもつかの間…なんやかんやとバタバタな毎日です。大好きな料理も手抜きに拍車がかかります(;^ω^)それでも、食べ盛りの子供たちと、旦那&私?笑も含めて美味しいものを食べたい!!ということで、日々手軽で美味しいものを求めています♡クックパッドはそんな私の強い味方です!!
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