タラの白子の天ぷらを作って彩りに菊菜を揚げてみたら、大葉よりあまくて美味しかったので紹介させて頂きました。
このレシピの生い立ち
タラの白子の天ぷらを作るつもりで彩りに大葉を揚げようと思ったら2枚しか残ってなかったので、代わりに菊菜を揚げてみたら大葉より美味しかったので紹介しました。揚げながら塩を振ってつまみ食いしました。
菊菜を揚げたらこんなに甘くておいしいなんて嬉しくなっちゃいました☆