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簡単! 和風おろしの ステーキソース!
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簡単! 和風おろしの ステーキソース!-レシピのメイン写真

簡単! 和風おろしの ステーキソース!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

和風おろしでサッパリ美味しいステーキソースです!!
お肉をあっさり食べられます(^o^)
このレシピの生い立ち
ステーキ肉を頂いたのですが、ソースが無かったので、サッパリおろしソースにしました(*^^*)
ガッツリお肉も、大葉で更にサッパリ食べられます♪

和風おろしでサッパリ美味しいステーキソースです!!
お肉をあっさり食べられます(^o^)
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ステーキ肉を頂いたのですが、ソースが無かったので、サッパリおろしソースにしました(*^^*)
ガッツリお肉も、大葉で更にサッパリ食べられます♪

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簡単! 和風おろしの ステーキソース!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

和風おろしでサッパリ美味しいステーキソースです!!
お肉をあっさり食べられます(^o^)
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ステーキ肉を頂いたのですが、ソースが無かったので、サッパリおろしソースにしました(*^^*)
ガッツリお肉も、大葉で更にサッパリ食べられます♪

和風おろしでサッパリ美味しいステーキソースです!!
お肉をあっさり食べられます(^o^)
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ステーキ肉を頂いたのですが、ソースが無かったので、サッパリおろしソースにしました(*^^*)
ガッツリお肉も、大葉で更にサッパリ食べられます♪

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材料

ステーキ3枚分
  • 大根おろし 10cm分くらい
  • 大葉 1束
  • 醤油 大4
  • お酢 大3
  • 酒 大2
  • みりん 大1
  • 砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    大葉は丸めて千切りにする。

    大根はすりおろしておく。

    • 簡単! 和風おろしの ステーキソース!作り方1写真
  2. 2

    小鍋に調味料を入れて、火にかける。

    • 簡単! 和風おろしの ステーキソース!作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、フツフツさせて、お酢の酸味とアルコールを飛ばす。

    • 簡単! 和風おろしの ステーキソース!作り方3写真
  4. 4

    焼いたステーキに大根おろし、大葉を乗せて、ソースをかける。

コツ・ポイント

あれば、小ネギをかけても美味しいです!
1分くらいフツフツさせればOKです(^-^)

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/03/19 11:16に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

ステーキ 大葉 大根おろし 酒

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