鶏胸肉を水から茹でる。茹で上がったら冷まして適当な大きさに裂いておく。

パスタを茹でる。大葉は細切りにしておく。

フライパンにマーガリンを溶かし、パスタを入れる。パスタにマーガリンが回ったら鶏肉・大葉にんにく醤油・砂糖を加える。

パスタの茹で汁を加え味を調整し、皿に盛り付ける。ごまを振り、大葉を盛り付け出来上がり。