まず、下準備にキャベツを一口大に切り、にんにくは厚めにスライスする。鷹の爪は種を取り出し４等分する。
たぷりお湯を沸かす。

お湯が沸いたら海水と同じぐらいの塩水にする塩を入れる。（結構たっぷりめ）
パスタを入れる。

フライパンに少し多めのオリーブオイルを出し、にんにく・鷹の爪・月桂樹を入れ弱火にかける。
にんにくの香りがしたらアンチョビを入れて潰す。

パスタの茹で上がり表示時間の半分ほど前にキャベツを入れ、１分たったら出して（３）に入れて軽く炒める。

パスタを茹で上がり表示時間２分前に取り出し（４）に入れ、ゆで汁をおたま１玉分入れる。
全体にソースが絡まったら出来上がり！！