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ピリ辛!ラム肉炒め
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ピリ辛!ラム肉炒め-レシピのメイン写真

ピリ辛!ラム肉炒め

くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746

ピリ辛でご飯がすすみます。ラム肉の臭さは全然気になりませんよ。是非トライして!
このレシピの生い立ち
辛いのが好きなのでいろいろな調味料を入れてみました。

ピリ辛でご飯がすすみます。ラム肉の臭さは全然気になりませんよ。是非トライして!
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辛いのが好きなのでいろいろな調味料を入れてみました。

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くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746

ピリ辛でご飯がすすみます。ラム肉の臭さは全然気になりませんよ。是非トライして!
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辛いのが好きなのでいろいろな調味料を入れてみました。

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材料

2人分
  • ラム肉 150g
  • もやし 1/2袋
  • にんじん 4cm
  • ピーマン 2個
  • *たれの材料
  • コチュジャン 大さじ1
  • おろし玉ねぎ 1/4個
  • しょうゆ  大さじ1
  • 酒 小さじ2
  • はちみつ 小さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 粉唐辛子(韓国産) 小さじ2
  • いりごま 小さじ1
  • 豆板醤 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ①ピーマン、にんじんを細切りにする。

  2. 2

    ②フライパンに油を熱し、肉と野菜に火が通ったらたれを入れ、からめる。

  3. 3

コツ・ポイント

ただ炒めるだけ。簡単です。

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くちかーざ
くちかーざ @cook_40034746
2007/11/09 03:36に公開
宮城出身   
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし にんじん ピーマン はちみつ 酒 コチュジャン ラム肉

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