基本のほうとうです。このレシピの生い立ち麺ロールを貰ったので。
土鍋に油を敷いて豚バラを炒める。
豚バラからいい匂いがしてきたら水を1リットル張り、具材と◯の調味料を入れる。
ある程度煮えたら味噌を少しずつ溶いて味を調整する。
麺ロールは細めに切ること。味噌は大さじ1溶いた後は少しずつ溶いて調整。きのこはたっぷり入れた方が美味しいです（＾＿＾）☆
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