我が家では具を大量に入れ豚汁を作り、２日間煮込んで食べつくします。残ったら次の日は豆板醤を加えてちげ鍋です。豆腐を入れたり、うどんを入れたり、決して飽きずに完食。
このレシピの生い立ち
クックパー煮もの・煮こみすっきりシートのモニター当選したため、我が家でよく作る豚汁で試してみました。
豚肉の余分な脂もしっかり、ごぼうや人参の灰汁もすっきりとれました。