玄米小豆ご飯

Name: 玄米小豆ご飯
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米 2カップ(400cc); 小豆 1/4カップ(50cc); 水 560cc

chikappe @chikappe04

玄米に小豆を加えてご飯を炊きました。お赤飯ぽくって、玄米初心者でもおいしくいただけました。
このレシピの生い立ち
おなかのために玄米デビューをしました。玄米常連の人に、教えてもらったレシピです。

玄米小豆ご飯

chikappe @chikappe04

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材料

作りやすい分量

玄米 2カップ(400cc)
小豆 1/4カップ(50cc)
水 560cc

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作り方

1

玄米と小豆を合わせて洗い、圧力鍋に入れて分量の水を加えます。そのまま、半日くらい浸水させます。
2

圧力鍋を火にかけ、沸騰しておもりが動き出したら、火を弱めて20分加熱します。
3

火を消して10分蒸らしたら、完成です。
4
2012.02.25　小豆ご飯の人気検索で1位に♥

コツ・ポイント

浸水時間が短い場合は、加熱時間や蒸らしの時間を延ばしてください。

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つくれぽ

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chikappe @chikappe04

2007/11/10 01:34に公開

ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫

このレシピのキーワード

ご飯あずき玄米

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