ピリッとわさび漬け♩

ピリッとわさび漬け♩-レシピのメイン写真

ピリッとわさび漬け♩

にしきキッチン @cook_40093961

給食番外編、おとなのきゅうり漬けです。きゅうりの大量消費に*\(^o^)/*お箸とお酒が止まらない！
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給食室調理メンバー直伝の漬物。給食では出せませんがおとなは箸がとまらない*\(^o^)/*

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材料

きゅうり１kg分

きゅうり１kg
☆わさびチューブ１本
☆塩 30g
☆さとう 130g
☆日本酒 50cc

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作り方

1
☆の調味料を混ぜる。
2
きゅうりは乱切りや縦切りなど少し大きめにお好きな形に切る。今回はこんな感じで(^.^)
3
調味料ときゅうりをジップロックや袋に入れてもみもみして冷蔵庫へ！
4
１日漬けるとこんなに水分が。よく浸かっていたのでタッパーに移しました。

コツ・ポイント

日本酒はコンビニやスーパーのカップ酒でOKです(^o^)/

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にしきキッチン

にしきキッチン @cook_40093961

2016/08/05 05:00に公開

鹿児島市吉野町にある錦ヶ丘保育園・こども園給食室より子供たちに人気のメニューを紹介します

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