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我が家のさつまいもコロッケ
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我が家のさつまいもコロッケ-レシピのメイン写真

我が家のさつまいもコロッケ

舞衣ママ
舞衣ママ @cook_40033859

さつまいもの季節ですね。
我が家の簡単さつまいもコロッケ。
さつまいもの甘さが大好きです。
このレシピの生い立ち
さつまいもが余った時に登場します。
お芋のそのままの味が大好きでさつまいもの時には何も入れないようにしています。
子供もさつまいもの甘さが大好き♪

さつまいもの季節ですね。
我が家の簡単さつまいもコロッケ。
さつまいもの甘さが大好きです。
このレシピの生い立ち
さつまいもが余った時に登場します。
お芋のそのままの味が大好きでさつまいもの時には何も入れないようにしています。
子供もさつまいもの甘さが大好き♪

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舞衣ママ
舞衣ママ @cook_40033859

さつまいもの季節ですね。
我が家の簡単さつまいもコロッケ。
さつまいもの甘さが大好きです。
このレシピの生い立ち
さつまいもが余った時に登場します。
お芋のそのままの味が大好きでさつまいもの時には何も入れないようにしています。
子供もさつまいもの甘さが大好き♪

さつまいもの季節ですね。
我が家の簡単さつまいもコロッケ。
さつまいもの甘さが大好きです。
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さつまいもが余った時に登場します。
お芋のそのままの味が大好きでさつまいもの時には何も入れないようにしています。
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材料

5~6個
  1. さつまいも 大き目の1本
  2. 牛乳 大さじ1と1/2杯
  3. 砂糖 小さじ1杯
  4. 小麦粉 適量
  5. 卵 1個
  6. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    1.さつまいもはレンジでチン♪
    又は皮をむいて茹でておく。
    茹でたらつぶしておきます。

  2. 2

    2.さつまいもに、牛乳、砂糖を加えて混ぜていきます。
    滑らかになるように裏ごしします。

    • 我が家のさつまいもコロッケ作り方2写真
  3. 3

    3.お好きな形に整えて、小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけていきます。
    後は160~170度の油で揚げるだけ♪

コツ・ポイント

裏ごししていくと滑らかで美味しいですよ。
面倒な方は、裏ごししなくてもOK♪

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舞衣ママ
舞衣ママ @cook_40033859
2007/11/12 00:21に公開
あるもので簡単に出来る料理が大好きです。美味しいものに出会えると幸せな気分になります(*^^*)つくれぽのお返事がなかなかできず申し訳ありません。作っていただけて、感謝感謝の気持ちでいっぱいです。一つ一つ大切に読ませていただいてますが、きちんとコメントできず申し訳ありません。
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