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ヘルシー☆ 生春巻きサラダ!!(和風)
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ヘルシー☆ 生春巻きサラダ!!(和風)-レシピのメイン写真

ヘルシー☆ 生春巻きサラダ!!(和風)

manamage
manamage @cook_40095274

野菜た〜っぷり☆6品目!
ダイエット中の私が安心して食べれる見た目にも満足な一品です♪(o´ω`o)
このレシピの生い立ち
東急ストアで熟れ熟れのアボカドが3個150円だったんですー☆ で、マグロは無かったけど、冷蔵庫の野菜で生春巻きサラダに致しました♪普段は中身をアボカド、マグロ、春雨、キュウリ、ニラ、ネギで作っています。そちらも美味しいですよ〜☆ また作ったらレシピにしようと思います(o´ω`o)

野菜た〜っぷり☆6品目!
ダイエット中の私が安心して食べれる見た目にも満足な一品です♪(o´ω`o)
このレシピの生い立ち
東急ストアで熟れ熟れのアボカドが3個150円だったんですー☆ で、マグロは無かったけど、冷蔵庫の野菜で生春巻きサラダに致しました♪普段は中身をアボカド、マグロ、春雨、キュウリ、ニラ、ネギで作っています。そちらも美味しいですよ〜☆ また作ったらレシピにしようと思います(o´ω`o)

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ヘルシー☆ 生春巻きサラダ!!(和風)

manamage
manamage @cook_40095274

野菜た〜っぷり☆6品目!
ダイエット中の私が安心して食べれる見た目にも満足な一品です♪(o´ω`o)
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東急ストアで熟れ熟れのアボカドが3個150円だったんですー☆ で、マグロは無かったけど、冷蔵庫の野菜で生春巻きサラダに致しました♪普段は中身をアボカド、マグロ、春雨、キュウリ、ニラ、ネギで作っています。そちらも美味しいですよ〜☆ また作ったらレシピにしようと思います(o´ω`o)

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ダイエット中の私が安心して食べれる見た目にも満足な一品です♪(o´ω`o)
このレシピの生い立ち
東急ストアで熟れ熟れのアボカドが3個150円だったんですー☆ で、マグロは無かったけど、冷蔵庫の野菜で生春巻きサラダに致しました♪普段は中身をアボカド、マグロ、春雨、キュウリ、ニラ、ネギで作っています。そちらも美味しいですよ〜☆ また作ったらレシピにしようと思います(o´ω`o)

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材料

2人前
  1. ライスペーパー 6枚
  2. 水菜 2束
  3. 人参 中4cm
  4. 大根 厚さ4cm
  5. 蓮根 一節の1/2
  6. アボカド 1個
  7. ●わさび チューブ2cm
  8. ●お醤油 大さじ2
  9. ●出汁 大さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜を全て千切りに。
    アボカドは約1cm幅の棒状に切る。
    人参はレンジでちょっとチン。
    蓮根も酢水に少しつけてから、レンジでチン。

    • ヘルシー☆ 生春巻きサラダ!!(和風)作り方1写真
  2. 2

    ライスペーパーを水に浸し、戻してから野菜を巻きます。
    食べやすい大きさに切って下さい。(≧ω≦)

  3. 3

    ●を混ぜてわさびをしっかり溶かし、2の生春巻きをつけてお楽しみください♪(≧∇≦)ノ

コツ・ポイント

ついたっぷりと醤油をつけがちだったので、お醤油は出汁で割りました☆お野菜はお好みで良いと思います(≧ω≦)  メモ:ライスペーパーはタイのが分厚めで丈夫で、ベトナムのが薄くて味がなじみやすい...かも♪

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manamage
manamage @cook_40095274
2007/11/13 10:52に公開
はじめまして☆美味しい物が好きなんです☆ 色々なレシピにチャレンジするのが好きです♪作った物をどなたかに喜んでもらえると尚嬉しいですよね♪16歳下の弟に評価を言われながらお菓子を作ったりしています☆
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