ブロッコリーの茎まで美味しくいただくサラダです。胡麻ドレが好きなので、マヨネーズにも加えちゃいました♬
このレシピの生い立ち
いつも茎の部分を捨てるのがもったいないなーと思ってました。茎の部分も柔らかくなるのでは？と思い、茹でてみたところ好きな食感！コロコロサラダにしてみました。