しめじと明太子炒め

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しめじと明太子炒め

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材料

1皿分
  1. しめじ 1パック
  2. 明太子 おおさじ1
  3. にんにくすりおろし 一片
  4. アマニ油（おこのみの油） こさじ1
  5. しょうゆ 回しかける程度

作り方

  1. 1

    シメジは石突を取りほぐす　フライパンに油をいれにんにくを入れる

  2. 2

    弱火にかけシメジをいためる　しんなりしてきたら明太子をいれいためる　しあげに醤油を回しかける

コツ・ポイント

焦げないようにきをつけてください＾＾
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