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レンジで簡単♪サンマのレモン蒸し☆
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レンジで簡単♪サンマのレモン蒸し☆-レシピのメイン写真

レンジで簡単♪サンマのレモン蒸し☆

doirin
doirin @cook_40033897

塩焼きもいいけど、蒸してもいける♪
レモンがさんまの栄養をにがしません!
このレシピの生い立ち
冷凍庫に1切れ余っているさんまを発見!焼くのも煮るものめんどくさい・・・蒸してみようか・・・でも蒸し器がない!電子レンジでいっか♪
というかなり適当なかんじで生まれたレシピです(^_^;;)☆

塩焼きもいいけど、蒸してもいける♪
レモンがさんまの栄養をにがしません!
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というかなり適当なかんじで生まれたレシピです(^_^;;)☆

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doirin
doirin @cook_40033897

塩焼きもいいけど、蒸してもいける♪
レモンがさんまの栄養をにがしません!
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というかなり適当なかんじで生まれたレシピです(^_^;;)☆

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材料

1人分
  • さんま 1切れ
  • レモン 半分
  • 酒 大さじ1杯
  • 塩 適量
  • レタス 小二枚
  • 大葉 1枚
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作り方

  1. 1

    さんまの切り身は、まんべんなく塩をふって5分ほど置いておく。 大葉は細い千切りにする。

  2. 2

    塩を洗い流し、平らな皿に、酒、塩、残りのレモンで絞ったレモン汁をかける。

  3. 3

    レモンのスライス、大葉を添えて、少しすきまをあけてラップをかけ、電子レンジで5分ほど加熱する。

  4. 4

    レタスを添えてできあがり♪

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は酒やレモン汁がほんの少し残るくらいが目安です。

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doirin
doirin @cook_40033897
2007/11/06 04:30に公開
現在社会人1年目です☆野菜が大好きなので、料理も野菜中心になることが多いです☆★☆安い、おいしい、ヘルシー♪が大好きです(๑→ܫ←๑) ☆社会人になって、実家に戻ったため料理する機会が減ってきました・・・・
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このレシピのキーワード

大葉 レタス さんま 酒 レモン

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