牛肉とバジルのトマトソース煮

Name: 牛肉とバジルのトマトソース煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カゴメ基本のトマトソース １缶; 薄切り牛肉 ２００ｇ; バジル １０枚くらい; バター １０ｇ; 顆粒コンソメ 小さじ1/2; 塩コショウ 少々; ガーリックパウダー ３振り; オリーブオイル 大さじ１

chieko333 @cook_40038348

バジルの香りが食欲を増進させます！
このレシピの生い立ち
ななままさんのレシピ「牛肉とオクラのトマト煮、バターライスと。」があまりに美味しいので、冷蔵庫にあるものだけでできないかと考えてみました。

牛肉とバジルのトマトソース煮

chieko333 @cook_40038348

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材料

２人分

カゴメ基本のトマトソース１缶
薄切り牛肉２００ｇ
バジル１０枚くらい
バター１０ｇ
顆粒コンソメ小さじ1/2
塩コショウ少々
ガーリックパウダー３振り
オリーブオイル大さじ１

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作り方

1

フライパンを熱し、オリーブオイル大さじ１を入れ、食べやすい大きさに切った牛肉を、軽く塩コショウ・ガーリックパウダーし炒める。
2

肉の色が変わったら、カゴメ基本のトマトソースを１缶入れ、顆粒コンソメ小さじ１を入れて煮る。
3

仕上げに、バジルの葉を１０枚くらいちぎって入れ、バター１０ｇを入れて出来上がり。
4

バターライスもしくは、ピラフを添えて盛りつけて完成！
5

ここでは、かけままさんの「簡単♥♡玉ねぎピラフ風」を使用させていただきました！

コツ・ポイント

カゴメ基本のトマトソースがすでに調味がほとんどすんでいるので、塩加減を見ながら、お好みの状態に仕上げてください。

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つくれぽ

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chieko333 @cook_40038348

2007/10/31 09:40に公開

調理師。食品衛生責任者。ごはん検定Aランク。食育インストラクター。薬膳マイスター。都内にて飲食店経営。つくレポくださった皆様、家庭食堂に遊びに来てくださった皆様には、感謝の気持ちでいっぱいです。本当に有り難うございます！なかなかレシピを更新出来ませんが、これからも、家庭食堂を可愛がってやってくださいね。

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