ゼリーと牡蠣、合います♪このレシピの生い立ちある物を合わせました
温かいコンソメスープに、ゼラチンを入れ、茹でてた、人参ピーマン白ネギのみじん切りも入れる 冷蔵庫で、冷やし固める
牡蠣を片栗粉で揉んで、水で洗い、水気をとって、再び片栗粉をつけ、オリーブオイルで、焼きつける
細長く切った野菜たちも、焼く
焼いた牡蠣と野菜、コンソメゼリーを盛り付けます
牡蠣、ぎゅっと焼き付けて、焼き色をつけたら香ばしく、美味しいです☆
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