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ほっこりフライドSATOIMO☆みそマヨソースで召し上がれ!
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ほっこりフライドSATOIMO☆みそマヨソースで召し上がれ!-レシピのメイン写真

ほっこりフライドSATOIMO☆みそマヨソースで召し上がれ!

Lemoncandy
Lemoncandy @cook_40065088

ソースをアレンジすれば小さい子どもさんにもOK!
塩コショウだけでも美味しいですが、ドレッシングをつけてもイケます。
小さい子でも持ちやすいフライドポテトカット揚げ時間も短縮です。
冷めても、おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
TVの料理番組で見たものをソースにアレンジをして作ってみました。

ソースをアレンジすれば小さい子どもさんにもOK!
塩コショウだけでも美味しいですが、ドレッシングをつけてもイケます。
小さい子でも持ちやすいフライドポテトカット揚げ時間も短縮です。
冷めても、おいしいですよ。
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TVの料理番組で見たものをソースにアレンジをして作ってみました。

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ほっこりフライドSATOIMO☆みそマヨソースで召し上がれ!

Lemoncandy
Lemoncandy @cook_40065088

ソースをアレンジすれば小さい子どもさんにもOK!
塩コショウだけでも美味しいですが、ドレッシングをつけてもイケます。
小さい子でも持ちやすいフライドポテトカット揚げ時間も短縮です。
冷めても、おいしいですよ。
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TVの料理番組で見たものをソースにアレンジをして作ってみました。

ソースをアレンジすれば小さい子どもさんにもOK!
塩コショウだけでも美味しいですが、ドレッシングをつけてもイケます。
小さい子でも持ちやすいフライドポテトカット揚げ時間も短縮です。
冷めても、おいしいですよ。
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材料

約2人分
  • 里芋 5~6個
  • 片栗粉 1/2カップ
  • キャノーラ油(揚げ油) 適量
  • マヨネーズ(ソース用) 約大さじ3
  • 味噌(ソース用) 約小さじ1
  • お好みで!砂糖(ソース用) 少々
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作り方

  1. 1

    里芋は皮剥き短冊に切って水にさらして置く。

  2. 2

    クッキングペーパーで水気をふき取って片栗粉をまぶす。
    *ナイロン袋に材料を入れてふると簡単に出来ます。

  3. 3

    180℃~200℃くらの油で楊枝がスッと入るくらいまで揚げて下さい。

  4. 4

    みそマヨソースを作ります。
    マヨネーズ、味噌、お好みで砂糖少々を混ぜる。味噌が混ざったら出来上がり。
    *練りゴマペーストを混ぜても美味しいですよ。

コツ・ポイント

切って、まぶして揚げるだけ簡単です。

そのままでも美味しいですが、ソースを変えると色んな味のバリエーションを楽しめます。
おすすめは
マヨネーズ&カレー粉
マヨネーズ&ゴマ味噌
田楽用の味噌

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Lemoncandy
Lemoncandy @cook_40065088
2007/11/06 19:13に公開
こんにちは(・ω・)ノMyキッチンにようこそ!!家族や友達と美味しいお菓子やパンを楽しむために日々(≧∇≦)研究&試食を重ね、お菓子やパンを作っています。週に3回はパンやお菓子を焼いてま~すヾ(^-^)
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このレシピのキーワード

里芋 片栗粉 味噌

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