我が家ではかなぁり食卓に並ぶ１品です★
茄子嫌いなお子さんもこれなら食べるかも？！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に茄子と春巻きの皮と大葉しかなく、シーチキンもあったので
巻いてみょうかなぁ・・・とやってみたら超大好きな味！！！
それからというもの茄子の季節はもちろん、月に２回は最低食卓に並ぶぐらい家族全員大好きな１品です(*´∇｀*)
ちなみに茄子嫌いな娘もこの料理だけは茄子を食べるぐらい(ｏ￣∇￣ｏ）ﾍﾍｯ♪