作り方
- 1
チョコチップクッキーをポリ袋に入れ、手や麺棒などで砕きます。
- 2
ミックスナッツを適量粗みじんに砕きます。砕く際は包丁でも麺棒でもOKです。
- 3
ベリーのドライフルーツを包丁でナッツと同じくらいの大きさに粗みじんに切ります。
- 4
フライパンを熱し、グラノーラ、ナッツ、クッキー、ベリーを入れ乾煎りします。
- 5
板チョコをボールに割り、湯煎で溶かします。
- 6
4で煎った材料を5のボールに加え、ゴムベラ等で混ぜます。混ぜ合わせたチョコをオーブンシートの上に広げ冷まします。
- 7
冷えて固まったら食べ易い大きさに手で砕き完成です。密閉袋や密閉容器に入れ冷蔵庫保存で2週間程保管可能です。
コツ・ポイント
•ナッツで塩分があるものを使用する際は塩抜きをしてください。塩分が無い方が味のバランスが取りやすいです。
•全体の粒の大きさをある程度揃えると食べた時の食感が良くなります。
•お好みのクッキーやチョコの味に変えて楽しんでください(o^^o)
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