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手軽に高級あんかけ豆腐(。-∀-)
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手軽に高級あんかけ豆腐(。-∀-)-レシピのメイン写真

手軽に高級あんかけ豆腐(。-∀-)

くまとひよこ
くまとひよこ @cook_40070600

ちょっとの手間でいい香りの高級あんかけに~(笑)
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前にCOOKでいただいたのでアレンジをと。

ちょっとの手間でいい香りの高級あんかけに~(笑)
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手軽に高級あんかけ豆腐(。-∀-)

くまとひよこ
くまとひよこ @cook_40070600

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材料

  1. 永谷園 松茸の味お吸いもの 1袋
  2. 豆腐 1丁
  3. 片栗粉 大1~2
  4. 水 適量
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作り方

  1. 1

    お豆腐を適当な大きさに切ってからレンジであっためる。

  2. 2

    その間に水と松茸のお吸い物を鍋にかけて沸騰したら火を止めて、水に溶かした片栗を入れ混ぜる。
    再度ぐつぐつ。

  3. 3

    お豆腐から出た水を切ってあんをかける。
    お好みで柚胡椒や一味などをふってもいいかも
    ヽ(。◕‿◕。✿)

コツ・ポイント

きれいにとろみをつけるだけです(^-^ა)

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くまとひよこ
くまとひよこ @cook_40070600
2007/11/09 13:46に公開
うちの家族はパパもチビ達もよく食べる…チビ達はまだ2歳と0歳なのにぃ。。ってことでできるならヘルシーに、かわいく。欲を言えば簡単に(笑)と思って日々家事と子育てに追われてるくまとヒヨコのお部屋です。めんどくさがりでたいてい目分量ですのでご注意を。
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