スタミナ満点！鶏むね肉のニンニクの芽炒め
あずさ猫 @cook_40058797
にんにくをたっぷりと入れ、安いむね肉を使った、簡単なニンニクの芽炒めです☆彡
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽炒めをお店で見かけて、いつもは豚肉でするのですが、胸肉でもやってみたくて作りました。
スタミナ満点！鶏むね肉のニンニクの芽炒め
にんにくをたっぷりと入れ、安いむね肉を使った、簡単なニンニクの芽炒めです☆彡
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽炒めをお店で見かけて、いつもは豚肉でするのですが、胸肉でもやってみたくて作りました。
作り方
- 1
●印の調味料は混ぜ合わせておきます。
胸肉は縦半分に切りそぎ切り、ニンニクの芽は５㎝幅に、椎茸、ニンニクは薄切りにする。 -
- 2
胸肉は両面塩コショウをして小麦粉をまぶします。
-
- 3
フライパンに多めの油を敷いて、２を両面焼きます。焼けたら取り出しておきます。
-
- 4
にんにくを入れ香りが出たら、ニンニクの芽、椎茸を入れ、火が通ったら胸肉、調味料を入れます。
-
コツ・ポイント
にんにくはたっぷり入れたほうが美味しいです♪
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