きゅうりは縦に細切りにする。
豚バラは細切れに切る。

フライパンにサラダ油を入れ、豚バラを炒める。
焦げ目がつき始めたらキュウリも入れて塩コショウして炒める。

２に焼きそばの麺を入れ、水を入れてほぐしながら炒める。
中華だしの素、砂糖、最後にオイスターソースを加えて炒める。

全体に味が馴染んだら完成です。
お好みで一味や七味をかけても美味しいです。