犬用☆ブルーベリー シフォンケーキ☆
melodyまま @cook_40086080
犬用！乾燥ブルーベリー入りシフォンケーキです。
もちろん、人間も食べれますが、甘くないので生クリームをつけてください。
写真は、犬用にローファットヨーグルトをかけました。
このレシピの生い立ち
人間のシフォンケーキを欲しがるので、作ってみました。
犬用☆ブルーベリー シフォンケーキ☆
犬用！乾燥ブルーベリー入りシフォンケーキです。
もちろん、人間も食べれますが、甘くないので生クリームをつけてください。
写真は、犬用にローファットヨーグルトをかけました。
このレシピの生い立ち
人間のシフォンケーキを欲しがるので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵白のみをあわ立てる（ボールをひっくり返して落ちないくらい）
- 2
オーブンを１８０℃で予熱しておく。別のボールに卵黄とはちみつを入れあわ立てる（マヨネーズ状になるくらい）
- 3
２にサラダ油を入れ混ぜる
- 4
３に水でとかしたスキムミルクを入れて混ぜる
- 5
４に小麦粉を入れ混ぜる
- 6
５に１で作ったメレンゲを入れ、ゴムヘラで切るように混ぜ合わせて型にに入れオーブンに入れて２５分くらい焼いてできあがり！
コツ・ポイント
メレンゲは卵白だけでも出来ますが、自信がない方ははちみつを入れて作ってください。今回は乾燥ブルーベリーがあったので入れてみましたが、ドライイチゴとかキャロブパウダーでもいいと思います。サラダ油はなくても膨らみますが、焼いた後に縮むので注意してください。
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